দানাদার খাবারের মধ্যে কাজু বাদামের জুড়ি নেই। কাজু বাদাম গাছের আদিনিবাস ব্রাজিলে হলেও সারাবিশ্বের উষ্ণ আবহাওয়ার দেশগুলোতে এটি চাষ হয়ে থাকে।
কাজু বাদাম চিবিয়ে ও রান্না করেও খাওয়া যায়। এটি রান্নায় স্বাদ বৃদ্ধি করে। বিশেষ করে ফিরনি, সেমাইয়ে অনন্য স্বাদ যোগ করে।
আপনি জেনে অবাক হবেন যে, কাজু বাদামে এত পরিমাণে প্রোটিন পাওয়া যায়, যা প্রায় রান্না করা মাংশে পাওয়া প্রোটিনের সমান। এ ছাড়া এতে অনেক বেশি পরিমাণে ফাইবার থাকে এবং শর্করার পরিমাণ কম থাকে।
সুস্বাদু কাজু বাদাম প্রচুর পরিমাণে প্রোটিনসহ পুষ্টি উপাদানে সমৃদ্ধ একটি বীজ। এতসব পুষ্টি উপাদানের কারণে এটির স্বাস্থ্য উপকারিতাও অনেক। হাড়ের জন্য অনেক উপকারী হিসেবে কাজ করার পাশাপাশি ওজন কমাতে, হার্টকে ভালো রাখতে এবং ডায়বেটিস রোগের উপকারেও সহায়তা করে কাজু বাদাম। আসুন জেনে নিই কাজু বাদামের কিছু অসাধারণ উপকারি সম্পর্কে—
১. অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সমৃদ্ধ
কাজু বাদামকে অ্যান্টিঅক্সিডেন্টের পাওয়ার হাউস হিসেবে বিবেচনা করা হয়। আর অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট হৃদরোগ, চোখের বিভিন্ন রোগ ও স্মৃতিশক্তিজনিত যে কোনো সমস্যা প্রতিরোধে সহায়তা করে। এ ছাড়া অ্যান্টিঅক্সিডেন্টের ফলে ত্বকের সৌন্দর্য বজায় থাকে এবং চোখের দৃষ্টিশক্তি বাড়ে।
২. ওজন কমায়
অন্যান্য বাদামে বেশি পরিমাণে ক্যালোরি এবং ফ্যাট থাকে বলে সেগুলো ওজন বৃদ্ধিতে সহায়তা করে। তবে গবেষণায় দেখা গেছে যে, কাজু বাদামে যে পরিমাণ ক্যালোরি থাকে, তার ৮৪ শতাংশই হজম করতে এবং শুষে নিতে পারে মানব দেহ। এ ছাড়া এটি প্রোটিন ও ফাইবার সমৃদ্ধ হওয়ায় ক্ষুধা কমাতে এবং পেটভরা রাখতে সহায়তা করে বলে ওজন কমার সম্ভাবনা থাকে অনেক।
৩. হার্টের জন্য উপকারী
স্ট্রোক ও হৃদরোগের ঝুঁকি কমাতে উপকারী হিসেবে কাজ করে কাজু বাদাম। এ ছাড়া একটি গবেষণায় দেখা গেছে যে, কাজু বাদাম নিয়মিত খেলে রক্তচাপ ও ট্রাইগ্লিসারাইডের মাত্রা কমিয়ে হার্টের স্বাস্থ্য উন্নত করতে সহায়তা করে।
৪. ডায়াবেটিস প্রতিরোধ করে
ডায়াবেটিস রোগের জন্যও উপকারী হিসেবে কাজ করে কাজু বাদাম। এতে থাকা ফাইবার রক্তের শর্করার স্পাইক প্রতিরোধে সহায়তা করে এবং এতে শর্করার পরিমাণও অনেক কম থাকে। আর এ কারণে এটি রক্তে শর্করার মাত্রা কমিয়ে ডায়াবেটিস প্রতিরোধে সহায়ক হিসেবে কাজ করে।
৫. হাড়ের জন্য উপকারী
কাজু বাদামে ম্যাগনেসিয়াম এবং ম্যাঙ্গানিজ থাকার কারণে এটি হাড়ের জন্য অনেক উপকারী হিসেবে কাজ করে। এ ছাড়া মানব দেহের জন্য প্রয়োজনীয় কপারের অভাব পূরণ করে এটি। আর কপারের অভাবে বিভিন্ন হাড়ের সমস্যা হওয়ার ঝুঁকি বাড়ে। তাই কাজু বাদাম হাড়ের জন্য উপকারী হিসেবে কাজ করে।
কিন্তু পুরো বিশ্বেই কাজু বাদাম সাধারণত কাঁচা অবস্থাতেই বেশি বিক্রি হয়ে থাকে। তবে এটি কাঁচা অবস্থায় না খাওয়াই নিরাপদ। কারণ কাঁচা অবস্থায় এতে উরুশিওল নামে একটি বিষাক্ত পদার্থ থাকে এবং এটি মানুষের ত্বকে প্রতিক্রিয়া সৃষ্টি করতে পারে।
ডেলিভারি কীভাবে সম্পন্ন করা হবে ?
সুস্বাদু.কম কুরিয়ারের মাধ্যমে সারা বাংলাদেশে ক্যাশ অন ডেলিভারিতে পন্য সরবরাহ করে থাকে।
ডেলিভারি চার্জ ও ডেলিভারি সম্পূর্ণ করার জন্য সম্ভাব্য সময়ঃ
| এলাকা |
চার্জ |
ডেলিভারির সময় |
| ঢাকা সিটি |
৬০ টাকা |
২-৩ দিন |
| ঢাকার বাহিরে |
১২০ টাকা |
২-৫ দিন |
বিঃদ্রঃ:
১। যদি নির্দিষ্ট কোন পন্যের জন্য ডেলিভারি চার্জের কোনো পরিবর্তন হয়, এটা পণ্যের বিবরণে উল্লেখ থাকবে।
২। জরুরী ডেলিভারির জন্য অবশ্যই দুপুর ১২ টার আগে অর্ডার করতে হবে।
৩। যদি দুপুর ১২ টার পরে কোন অর্ডার করা হয় তাহলে তা পরের দিনের অর্ডার হিসাবে বিবেচনা করা হবে।
**শর্ত প্রযোজ্য।
”সুস্বাদু” থেকে পণ্য ক্রয় করার জন্য আপনাকে ধন্যবাদ। কোনো কারণে আপনি আপনার সিদ্ধান্ত পরিবর্তন করলে পণ্য ফেরত দেয়ার সময়সীমা এবং পণ্য ফেরত প্রদানের প্রক্রিয়া সম্পর্কিত তথ্যের জন্য অনুগ্রহ করে নিচের প্রাসঙ্গিক বিষয়গুলো অনুসরণ করবেন।
অনলাইন/অফলাইনে অর্ডারকৃত পণ্য/পণ্যসমূহ ফেরত প্রদানের জন্যঃ
১। অনলাইনে পণ্য অর্ডার করার পর যদি আপনার সিধান্ত পরিবর্তন করেন, তাহলে অর্ডার করার পরবর্তী ১ ঘন্টার মধ্যে আপনার অর্ডারটি বাতিল করতে পারবেন।
২। পণ্য ডেলিভারি হাতে পাওয়ার পর পণ্যের গুণগত মান অথবা মূল্য কিংবা পণ্যের মেয়াদ সম্পর্কিত কোন সমস্যা থাকলে অনুগ্রহ করে ক্রয় করার দিন থেকে পরবর্তী ৭ দিনের মধ্যে আপনার ক্রয়ের প্রমাণপত্র (সেলস ইনভয়েস/অর্ডারের ফোন নাম্বার) সহ আমাদের কাস্টমার কেয়ারে পণ্য ক্রয়ের দিনই যোগাযোগ করুন এবং আপনার মতামত পরিবর্তনের বিষয়টি আমাদের অবগত করুন। এখানে বিশেষভাবে উল্লেখ্য যে, পচনশীল খাদ্য সামগ্রীর জন্য ৪৮ ঘন্টা সময় প্রযোজ্য হবে।
৩। আপনি পণ্য ফেরত কিংবা রিপ্লেস করার ক্ষেত্রে যতটুকু পণ্য ফেরত দিচ্ছেন তার সমপরিমাণ মূল্যের পণ্য কিংবা সমপরিমাণ অর্থ প্রাপ্তির জন্য উপযোগী হবেন।
পণ্য ডেলিভারির ক্ষেত্রেঃ
- হোম ডেলিভারির ক্ষেত্রে বহুতল ভবনের ২য় তলা পর্যন্ত যেকোন ওজনের পণ্য সরবরাহ করা যাবে। কিন্তু এর অধিক উচ্চতার ক্ষেত্রে ১৫ কেজি পর্যন্ত পণ্য বিদ্যমান ডেলিভারি চার্জের আওতায় পড়বে, এর বেশি হলে বাড়তি প্রতি ৫ কেজি ওজনের জন্য ১০ টাকা হারে অতিরিক্ত চার্জ প্রযোজ্য হবে। তবে ভবনে লিফট থাকলে এবং লিফটে পণ্য বহনের সুবিধা গ্রহণ করা গেলে কোন অতিরিক্ত ডেলিভারি চার্জ প্রযোজ্য হবে না।
- আমরা পণ্য অর্ডারের একই দিনে কুরিয়ারে ডেলিভারির জন্য প্রেরণ করার যথাসাধ্য চেষ্টা করে থাকি। অতঃপর কোনো কারণে যদি একই দিনে পণ্য সরবরাহে বিঘ্ন ঘটে, সেক্ষেত্রে পরবর্তী ২৪ ঘণ্টার মধ্যে আমরা তা নিশ্চিত করে থাকি ইনশা আল্লাহ।
আপনার টাকা ফেরত পাওয়াঃ
আমরা আপনার কাছ থেকে পণ্য ফেরত পাবার পর আপনার প্রাপ্য অর্থ একইভাবে অথবা সুবিধাজনক মাধ্যমে ফেরত প্রদান করবো। এক্ষেত্রে নিচের বিষয়গুলো অনুসরণ করা হবেঃ
- আপনার টাকা আপনার মোবাইল ব্যাংকিং একাউন্টে (যদি থাকে) অথবা আপনার দেয়া ওয়ালেট (ক্রেডিট বা ডেবিট কার্ড) পোর্টালে পাঠিয়ে দেয়া হবে।
- আপনার অ্যাকাউন্টে টাকা ফেরত দেওয়ার জন্য আমাদের ৫-৭ কার্যদিবস প্রয়োজন হতে পারে। এক্ষেত্রে আপনি যদি একটি অফার মূল্যে পণ্য ক্রয় করেন তাহলে আপনার রিফান্ড/রিপ্লেসমেন্ট/ এডজাস্টমেন্ট সেই অফার মূল্যের উপর ভিত্তি করেই করা হবে।
- যেক্ষেত্রে আপনি পণ্য ও পরিষেবার জন্য অর্থ প্রদানের জন্য একাধিক মাধ্যম ব্যবহার করেন এবং আপনি আপনার অর্ডারে কিছু পণ্য ফেরত দিচ্ছেন, সেক্ষেত্রে নিচের প্রযোজ্য উপায়ে অর্থ ফেরত দেওয়া হবেঃ
১। সরাসরি আউটলেট থেকে ক্রয় করে থাকলে – নগদ অর্থ
২। অনলাইন/কাস্টমার কেয়ার এর মাধ্যমে ক্রয় করে থাকলে – মোবাইল ব্যাংকিং পোর্টাল (বিকাশ, নগদ, উপায় বা অন্য যে কোনো মাধ্যম)
বিঃদ্রঃ আপনার ক্রয়কৃত পণ্য ফেরত দেওয়ার সবচেয়ে সহজ উপায় উপরে দেওয়া আছে। যদি আপনার অনলাইন লেনদেন সম্পর্কে কোন অভিযোগ থাকে তাহলে দয়া করে আমাদের কাস্টমার কেয়ার নাম্বারে যোগাযোগ করুন, আমাদের প্রতিনিধি আপনার অভিযোগ/সমস্যাটি দ্রুত সমাধান করার জন্য সার্বিক সহায়তা করবে।
যেভাবে আপনি পন্য কিনবেনঃ
১। আপনি যদি আমাদের নতুন ক্রেতা হয়ে থাকেন তাহলে যেকোন পণ্য কিনতে এখনই সাইন-আপ/রেজিস্ট্রেশন করুন।
২। আপনার নির্বাচিত পন্যটি কেনার জন্য পণ্যের ছবির উপরে ক্লিক করে বিস্তারিত পাতায় গিয়ে ছবির পাশে ‘Add to Cart’ এই বাটনে ক্লিক করুন।
৩। আপনি যদি একাধিক পন্য কিনতে চান তাহলে ‘কার্ট এ যোগ করুন’ এই বাটনে ক্লিক করে আপনার নির্বাচিত সকল পন্য একবারে অর্ডার করুন।
৪। যদি ইতোমধ্যেই “সুস্বাদু.কম” এ আপনার একাউন্ট থেকে থাকে,তাহলে আপনার ইউজার নেম ও পাসওয়ার্ড দিয়ে সাইন ইন / লগইন করুন অথবা নতুন ক্রেতা হিসেবে সাইন-আপ/রেজিস্ট্রেশন করে আপনার নতুন একাউন্টের জন্য ইউজার নেম ও পাসওয়ার্ড তৈরি করুন।
৫। অনুগ্রহ করে ‘ডেলিভারী ও মুল্য পরিশোধ প্রক্রিয়া’ অংশে যে যে তথ্য চাওয়া হয়েছে সেগুলো সঠিকভাবে প্রদান করুন। মনে রাখবেন আপনার প্রদানকৃত সঠিক তথ্য আপনার পন্যের ডেলিভারী প্রক্রিয়াকে ত্বরান্বিত করবে।
৬। এরপরে আপনি পরবর্তী ধাপে যেতে ‘পরবর্তী ধাপ’ বাটনে ক্লিক করুন।
৭। পরবর্তী ধাপে গিয়ে আপনার অর্ডারটির সার-সংক্ষেপ পুনরায় চেক করুন ।
৮। সব কিছু সঠিক থাকলে ‘কনফার্ম করুন’।
৯। ২৪ ঘণ্টার মধ্যে “সুস্বাদু.কম” প্রতিনিধি আপনার সাথে ফোনে যোগাযোগ করবে।
১০। যেকোন তথ্য সহায়তার জন্য ফোন করুন – 01966 11 33 66 (সকাল ৮ টা থেকে রাত ১০ টার মধ্যে)।
১১। এছাড়াও সরাসরি ফোনে অর্ডার দিন – 01966 11 33 66।
১২। ইচ্ছেলিস্ট এর মাধ্যমে আপনি বিভিন্ন অর্ডার নির্বাচিত করে রাখতে পারবেন যা আপনি পরবর্তীতে কিনতে পারেন।
